まきこみ計画

大吟醸 吉乃川

親戚に3軒も酒屋があるんですが，先日そのうちの1軒へ行ってきました．北海道へ持って帰る用に数本の日本酒を買ったのですが，この他におじさんから吉乃川の大吟醸（4合瓶）を貰いました．お酒の種類にもよりますが，個人的には全般に純米酒より醸造酒の方が好きなので，これは嬉しいプレゼントでした．適度に冷やしてから口に含むと，まずフルーティーな香りを感じました．辛口なんだけどあっさりしすぎておらず，とても上品なお酒といったところでしょうか．さすが大吟醸．
吉乃川の本社は新潟県長岡市の摂田屋というところにあるのですが，僕が19歳の時に普通自動二輪の免許を取るために通った自動車学校も摂田屋にありまして，当時から吉乃川の”ロゴ”を見ていただけに馴染み深いものがあります．ちなみに摂田屋には「摂田屋醤油」の製造元である「（株）越のむらさき」もあり，時代を感じさせる軒並みを見ることができます．
帰り際に（株）石塚酒造の『姫の井「雪中貯蔵酒　かめぐち酒』を試飲させてもらいました．これは2月に初しぼりされた原酒を雪の中に埋めて熟成させた雪中貯蔵酒で，7月に出荷されます．やや甘口且つ濃厚で，にごり酒のような風味でした．おいしかったですが，一度にたくさん飲むお酒ではないと思います．あくまでも私感ですけどね．別に買ったお酒については，また追って書くことにします．