モスクワにあるマクドナルドの工場の内側が,写真により掲載されています.ここから各店舗へ配送されるのでしょう.パンの形など,厳しいチェックがなされています.ところで,リンク先最下部にある若干グロい写真は,一体何を撮したものでしょうか.食肉の安全性や信頼性は,少なくとも日本では崩壊しつつあるだけに気になります.それにしても,ミートホープという社名は自虐的もいいところですね.ホープ(hope:希望)が全くないわけですから.あの社長の油ギッシュな顔や,ふてぶてしい受け答えの態度を見ても,希望や将来性は一切感じられません.だいたいあの清潔感の無さは,どう考えても食べ物を扱う人間のそれではないでしょう.

link: Inside a McDonalds Factory in Moscow via A Welsh View
ちなみに,僕が嫌いなOhmyNewsによれば,テリヤキバーガーのパティはポーク(豚肉)なんだそうです.「だからどうした」という気がする一方,「マック=ビーフパティ」という勝手な等式が無意識のうちに頭の中で成り立っていた者としては意外でした.
マクドナルドは,肉の質が悪いとか,実際のところは何の肉を使っているのかよく分からないとか,パンにカビが生えないとか言われ,世界的にあまりよい評判を聞かないわけですが,僕は結構好きだったりします.とは言っても,1ヶ月に1回か2回食べるかどうかですけどね.金がない者としては,やはりあの驚異的な安さは魅力です.健康と引換であったとしても,やっぱり魅力は感じます.
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