まきこみ計画

日本食三昧

フェアバンクスには日本食レストランが1軒も無いんですが，アンカレッジには何軒かあります．昨夜と今夜は，立て続けに日本食レストランへ行ってきました．僕にとっては約2週間ぶりの日本食でした．

昨日行ったのは熊五郎というお店．実は熊五郎は2回目の来店だったんですが，何度行ってもおいしいです．特にギョウザと焼き鳥がお勧め．昨夜はこの2品の他に，おでん，アンカレッジロール（キングサーモンやキングクラブが入った巻きずし），キングサーモンの塩焼き定食を頼みました．ビールはサッポロビール．

そして今夜行ってきたのがSheraton Hotelの1階に入っているTempura Kitchenというお寿司屋さん．もちろん板前さんは日本人の方です．お任せで握ってもらったのですが，日本の中途半端なお寿司屋さんよりはるかにおいしかったです！（しかも遙かに安い！）まさかアメリカで（しかもアラスカで）キングサーモンやマグロの漬けなんか食べれるとは思いませんでしたし，それはもう感動でした．中でもホワイトサーモンという白身のサーモン（貴重なものらしいです）が絶品でした．おかげで，カリフォルニア産の松竹梅（日本酒）を8人で（でも実質は3,4人で）1升以上あけることとなりました（この他にビールも飲んでる！ちなみにこの記事は酔っぱらった状態で書いてます・・・）．

アンカレッジは東京なんかに比べれば田舎ですが，フェアバンクスに比べれば遙かに都会です．海も近いし，山も近いし，日本からのアクセスも良いし，アラスカに住むならアンカレッジはベストかもしれません．移住をお考えの方，是非前向きにご検討ください（笑）．

追伸：一応仕事もしていると言うことで（笑），下段左の写真は学会会場で入場パスを首からさげた状態の僕です．後ろにはNASAのブースがあります．