まきこみ計画

楽園inフェアバンクス

フェアバンクスには数件の韓国料理屋があります．昨夜はその中の1つ「Seoul Gate」に行ってきました．もう過去に何回も通っていたため，ついに店長に顔を覚えられました．

今となってはアラスカ生活も慣れたものですが，初めて来たときなんかは日本食が恋しくなって大変でした．それなのに，毎日食べるものはピザ，パスタ，パン，肉の繰り返し．とにかく白いご飯が欲しくて，そりゃーもう狂いそうになったものです（日本にいるときはご飯をあまり食べないくせに，海外に来ると食べたくなるんですよね．不思議です．）．そんなとき，こちら（フェアバンクス）に住んでおられる日本人の方が連れて行ってくれたのが，このSeoulGateでした．そりゃーもう，涙が出るほど嬉しかったですよ．ご飯が食べられるということの他に，とにかくすべての料理がおいしいんです．「フェアバンクスに来たならSeoulGateは外せない」という日本人の方を何人も知っていますが，みんな同じ心境なんでしょう．当時は車も借りれなかったし（英語力と知識の問題），タクシーも使えなかったし（英語力と知識の問題），歩いて行くには遠すぎるSeoulGateはフェアバンクスの中の楽園でした．いや，車を借りれるようになり，タクシーも自分で呼んで乗れるようになった今でも，やはり楽園には変わりないんですけどね．

それにしても，不思議なことにフェアバンクスには日本人が結構たくさん住んでいるのに，日本食レストランは無いんですよねぇ（正確にはそれっぽいのはあるらしいけど，作っている人は韓国人の方）．一部の日本人以外でも「日本食はヘルシーだから好き」という人を何人か知っていますし．特にベジタリアンには良いんじゃないでしょうかね．こんな理由で，フェアバンクスで日本食レストランを経営したらほぼ確実に儲かると思うんですよね（もちろんマズけりゃダメだけど）．どなたか新規開拓してみませんかねぇ？ちなみに，フェアバンクスから一番近い日本食レストランは，約600kmほど離れたアンカレッジにあります．