まきこみ計画

【宮崎県】丸岡のぎょうざ

北半球で一番くだらない番組つながりでご縁のあった方から，たくさんの餃子を送っていただきました．そのまんま東氏が当確を得たことでも話題の，宮崎県は丸岡の餃子です（公式サイトはこちら）．焼いて良し，水餃子で良し，とのことだったので，その両方で食べてみました．皮はそれほど特徴的でないものの，餡に練り込まれている野菜が大きくて歯ごたえがあり，また野菜の割合が多いのか割とさっぱり食べられ美味しかったです．今度は自分でも買ってみたくなりました．

僕がまきこみ計画とは別にやっている（現在は放置状態ですが）アコースティックギターのウェブサイトでは，たくさんの方と知り合いになり，オフ会をやったりして実際にお会いしてきましたが，まきこみ計画が縁で見ず知らずの方とやりとりをしたのはこれが2回目でした（でも2回ともお会いしたわけではなく，メールのみの関係）．このようなやりとりは相手が見えないため当初はお互いに緊張するわけですが，良い方と巡り会えれば非常に有意義な関係を築くことができるのは間違いありません．今後もチャンスがあれば積極的に動きたいと思います．

 

日本人初で唯一のサンタクロースでもあるパラダイス山元氏の餃子本です！