九州の友達へオホーツクの幸を送ることになり,サロマ湖畔からほど近い直売店まで行ってきました.このお店が安いことは知っていたのですが,相変わらずの安さに驚きました.ホタテは殻付きの大きなやつが20個くらい入った5kgの袋が約千円.カキも同程度の値段でした.特にカキは5kgのものを買っても10kgのものを買ってもほとんど値段に差がなかったのです.というわけで10kgの箱を買い,その中から5kg程度を友達に送ることにして,残りの5kgは持ち帰りました.サロマ湖のカキは小ぶりだけど味が濃いので有名なのですが,今日買ったのは2年ものだったためなかなか大きかったです.殻の長さは20cm程度が平均的でした.
大量のカキを持ち帰ったはいいけど,実は僕はカキが苦手なのです.一度カキフライで当たったことがあり,そのとき死ぬ思いをしたのでそれ以来ずっと敬遠しています.でもおいしいのは分かっているので,飲み屋で友達がカキを注文したりすると,それを1つか2つ貰って食べたりしていました.
結局そのたくさんのカキのほとんどは2人の友達に貰ってもらいました.もし貰ってもらえなければ多分捨てていたと思うので,こちらとしても大助かりでした.僕も10個ほど自宅へ持ち帰りました.すべて酒蒸しにして,ビールを飲みながら熱いやつを2,3個食べました.残りは炊き込みご飯にしてみました.酒蒸しにして炊飯器で炊いて・・・というように思いっきり火を通しました.これで当たっても悔いはありませんw.ちなみに激ウマでした.

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