まきこみ計画

ニラ入りペペロンチーノ -クレソンを添えて-

いただき物のニラとクレソンでペペロンチーノを作りました．ニンニクと鷹の爪とベーコンはいつも通り投入されています．明日は大事な東京出張だというのに，臭いのきついものをこれでもかというほど食べてしまいました．しかしそのかいあって元気が出そうです．肝心の味ですが，自分が自分好みに作ったので，文句なしに美味しかったです．なんと言ってもクレソンが良いアクセントになりました．

これと併せて，これまたいただき物のエビス＜ザ・ホップ＞を飲みました．エビスビール独特のしっかりした味わいの中にホップの爽やかな香りが利いており，僕が好きな味でした．自らの存在を強く主張する前述のペペロンチーノとも対等にやりあっていました．お金に余裕があれば1杯目のビールとして選びたいと思いました．