まきこみ計画

焼き肉

新潟県の新津市にある某焼き肉店へ，16日に行ってきました．前身が肉屋さんだったそうで，ご主人が直接肉を仕入れてくるらしく，その質と言ったら極上です．東京でこれと同じ質を求めたら，1人前で5000円くらいするんじゃないでしょうか．とにかく1年に1度は必ず行きたいお店なんです．
最近のグルメレポーター（特に名も知らないような女性タレント）は肉のおいしさの基準を「おいしい＝やわらかい」だと思っているらしく，何かにつけて「このお肉，やわらか～い」とバカの一つ覚えで連呼するのが大嫌いなんですが（これとシンクロしてテレビ画面の下に出るテロップもムカツク），この新津の焼き肉店では無意識のうちに「やわらかぁ～い（ハート）」と連呼しました．ん～不覚．この日も食べ過ぎで気持ち悪くなりました．飲み過ぎの気持ち悪さより食べ過ぎの気持ち悪さのレベルが高い事を再確認した夜でした．

左の写真手前に写っている扇形のお皿は，なんとクジラのみそ漬けです．Made by 99%脂です．右の写真には巨大な肉片がっ！厚さ約1.5cm，長さは10cm程度でしょうか．横に置いてある枝豆はスケールのつもりですが，あまり意味を成していないですね（汗）．ちなみにこの枝豆は茶豆なんですよ．しかもお通しです．