Jan 06, 2006
カップラーメン+トッピング
GooTa炙焼チャーシュー麺に長ネギと餅をトッピング。長ネギはお湯を注ぐ前に麺の上に散らすのがポイント。餅は焼いて香ばしさを出すのがポイントです。ってまあポイントってほどでもないですが。ひと工夫で更に美味しくなります。
ところで、カップラーメンに対して袋入りラーメンのことを何と呼んでいますか?僕が昔いた寮では、カップラーメンをカップラー、袋入りラーメンをにるラー(煮るラー)と呼んでいました。今でもたまに「煮るラー」という単語が口をつき、周囲を混乱させることがあります。三つ子の魂百まで。
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