まきこみ計画

味噌汁として機能するだけでなく、おかずとしても食卓を盛り上げてくれるのが豚汁です。今回はカボチャを入れたため汁が黄色になってしまいました。見た目は悪いですが味は最高でした。と自分で言ってりゃ世話ないんですが・・・。少なくとも寒い季節によく合います。

ところで、北海道では豚汁を「ぶたじる」と発音するのが一般的なようです。しかし僕の地元（新潟）では「とんじる」でした。地域によって言い方が異なるというのは珍しいことではありませんが、「とんじる」に慣れている身としては「ぶたじる」といわれると未だに違和感を覚えます。そういえば、この前の「正直しんどい」では金華豚のことを「きんかとん」と言っており、それがまた違和感たっぷりでした。僕の中では「きんかぶた」で統一されているのです。